Buchpublikationen
Kostrzewa, St.: Palliative Pflege von Menschen mit Demenz, (2. Aufl.) Hans Huber, Bern 2010.
Kostrzewa, St./Kutzner, M.: Was wir noch tun können! Basale Stimulation in der Sterbebegleitung, (5. Aufl.), Hans Huber, Bern 2013.
Kostrzewa, St.: Berührend Halt geben. Basale Stimulation als mehrdimensionaler Ansatz der Begleitung von Menschen mit Demenz am Lebensende, in: Lamp (Hrsg.): Umsorgt sterben. Menschen mit Demenz in ihrer letzten Lebensphase begleiten, Kohlhammer, Stuttgart 2009.
Kostrzewa, S./ Gerhard, C.: Hospizliche Altenpflege, Hans Huber Verlag, Bern 2010.
Kostrzewa, S.: Sterbebegleitung und palliative Versorgung mit Menschen mit Demenz, PPM Verlag, Bonn 2010.
Kostrzewa, S.: "Das kenne ich!" Symbole und Rituale in der Begleitung sterbender Menschen mit Demenz, In: Küpper-Popp, K., Lamp, I.: Rituale und Symbole in der Hospizarbeit, Gütersloher Verlagshaus, Gütersloh, 2010, S. 125 - 132.
Kostrzewa, S.: Praxishandbuch zur Erstellung eines Palliativkonzepts für die stationäre Altenpflege, PPM Verlag, Bonn 2011.
Kostrzewa, S.: Trauerrituale zum Abschied Verstorbener, PPM Verlag, Bonn 2012.
Kostrzewa, S.: Lernbuch – Lebensende, Vincentz Verlag, Hannover 2013.
Kostrzewa, S.: Menschen mit geistiger Behinderung palliativ pflegen und begleiten, Hans Huber Verlag, Bern 2013.
Kostrzewa, S.: Der palliative Werkzeugkoffer, PPM Verlag, Bonn 2014.
Kostrzewa, S.: Palliativpflege. Ein Praxisratgeber, Verlag Mensch und Medien, Landsberg am Lech, 2014
Kostrzewa, S., Kocks-Kostrzewa, A.: Demenz und Beziehungsgestaltung. Ein Praxisratgeber. Verlag Mensch & Medien, Vilgertshofen, 2018.
Kostrzewa, S.: Am Lebensende - Basale Stimulation und Palliative Care, In: Mohr, L., Zündel, M., Fröhlich, A.: Basale Stimulation. Das Handbuch, Hogrefe Verlag, Bern 2019, S. 507 - 514.
Kostrzewa, S., Kocks-Kostrzewa, A.: Angehörigenarbeit in der Pflege. Ein Praxisratgeber. Verlag Mensch & Medien, Vilgertshofen, 2019.
Kostrzewa, S.: Menschen mit geistiger Behinderung palliativ pflegen und begleiten, Hogrefe Verlag, 2. vollst. überarb. u. erw. Auflage 2020.
Kostrzewa, S.: Palliative Praxis für Menschen mit Demenz. Lindernde Versorgung in der letzten Lebensphase, PPM Verlag, Bonn 2020.
Kostrzewa, S.: Ärztliche Versorgung von Menschen mit geistiger Behinderung am Lebensende, Frankfurt am Main: Mabuse Verlag 2021.
Kostrzewa, S.: Basale Palliative Care. Grundlagen für Profis, PPM Verlag, Bonn 2021.
Kostrzewa, S., Kutzner, M.: Was wir noch tun können! Basale Stimulation in der Sterbebegleitung (6. vollständig überarbeitete Aufl.), Hogrefe Verlag, Bern 2022.
Kostrzewa, S.: Abschiedskultur in der Altenarbeit. PPM Verlag, Bonn 2022.
Kostrzewa, S.: Palliative Pflege von Menschen mit Demenz (3. komplett überarbeitete Aufl.), Hogrefe, Bern.
Kostrzewa, S.: Therapeutisches Gammeln für Menschen mit Demenz, GRIN Verlag, München (2023).
Kostrzewa, S. (Hrsg.), Kreutz, G. & Löbel, C.: Praxishandbuch Therapeutisches Gammeln, Vincentz Verlag, Hannover (2024).